Nikala Georgische Küche

Vorspeisen

Nigwsiani Badrijani da Tsistaka Mtschadit

Gebratene Auberginen und Paprika gefüllt mit georgischen Gewürzen, Walnusspaste dazu Mchadi (Maisbrot)

9,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nadughi Pitnit

Frischkäsecreme mit Minze, dazu Mchadi (Maisbrot)

8,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nigwsiani Fkhali - Tscharkhali - Stafilo Mtschadit

Spinat - Rote Bete - Möhren Bällchen mit georgischen Gewürzen, Walnusspaste dazu Mchadi (Maisbrot)

10,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kitri Pomidwris Salati

Gurken-Tomaten-Salat mit Walnuss Soße oder georgischer Art

9,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Jonjoli Mjaveulis asortit

Kombination aus eingelegtem Gemüse (Pimpernuss)

9,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vorspeisen Kombi

17,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hauptgerichte

Kubdari

Gebackener Teig mit Fleischfüllung (pikant gewürzt)

14,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Khatschapuri Imeruli

Gebackener Teig mit Käsefüllung

12,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Khinkali

Traditionelle georgische Teigtasche, gefüllt mit saftig gewürztem Fleisch.

10,00 €

Lobiani

Gebackener Teig mit georgisch gewürztem Bohnenmusfüllung

12,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Khatschapuri Adscharuli

Brotschiff gefüllt mit Käse und einem Spiegelei

14,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Khatschapuri Megruli

Gebackener Teig mit Käsefüllung von oben mit Käse überbacken

14,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Grillgerichte und georgische Spezialitäten

Chakhokhbili

Hähnchenteile in Tomatensauce pikant gewürzt (georgische Art)

12,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ori Lula

Zwei gewürzte Hackfleischrollen in Fladenbrot (pikant gewürzt)

14,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kupati

Georgisches selbstgemachtes Traditionswürstchen (gegrillt), Bratkartoffelseite, Salat und eingelegtes Gemüse

16,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ghoris Mtswadi

Gegrillter Schweinespieß mit Bratkartoffeln und Salat

12,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Qatmis basturma

Gegrillter Hähnchenspieß mit Salat, Bratkartoffeln und Mirabellen Soße

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Shkmeruli

Gegrillter Hähnchenspieß mit Knoblauch Sahne und Soße

14,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Georgischer Käse

Sulguni – georgischer Käse

Traditioneller georgischer Sulguni-Käse mit seinem charakteristischen herzhaften Geschmack.

8,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Alkoholfreie Getränke

Borjomi – georgisches Mineralwasser

Traditionelles georgisches Mineralwasser mit Kohlensäure.

4,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Cream Soda

Erfrischende, süße Limonade mit cremigem Geschmack.

4,00 €

inkl. Pfand (0,00 €), 8,00 €/l, 0,5l

Premilimonade

Erfrischende Limonade mit Birnengeschmack.

4,00 €

inkl. Pfand (0,00 €), 8,00 €/l, 0,5l

Fanta

3,50 €

inkl. Pfand (0,00 €), 7,00 €/l, 0,5l

Sprite

3,50 €

inkl. Pfand (0,00 €), 7,00 €/l, 0,5l

Estragonlimonade

Traditionelle georgische Limonade mit Estragongeschmack.

4,00 €

inkl. Pfand (0,00 €), 8,00 €/l, 0,5l

Coca Cola

3,50 €

inkl. Pfand (0,00 €), 7,00 €/l, 0,5l

Alkoholische Getränke

Saperavi – trocken

Trockener georgischer Rotwein mit kräftigem Charakter.

14,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Saperavi Qvevri – trocken

Trockener georgischer Rotwein aus der Saperavi-Traube, traditionell im Qvevri ausgebaut.

17,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kindzmarauli – halbsüß

Halbsüßer georgischer Rotwein mit fruchtigem Charakter.

15,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pirosmani – halbtrocken

Halbtrockener georgischer Rotwein mit ausgewogenem Geschmack.

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Alazani Valley – halbsüß

Halbsüßer georgischer Weißwein mit fruchtiger Note.

12,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Telavuri – halbtrocken

Halbtrockener georgischer Weißwein.

12,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Rkatsiteli – trocken

Trockener georgischer Weißwein mit frischem Charakter.

12,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Rkatsiteli Qvevri – trocken

Trockener georgischer Weißwein aus der Rkatsiteli-Traube, traditionell im Qvevri ausgebaut.

16,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

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